Supervisor
Outlet

Seluruh Outlet

Posted: 2023-08-28

URAIAN PEKERJAAN

Departemen : Operasional

Posisi : Supervisor Outlet

Jabatan : Staff

Bertanggungjawab kepada : Supervisor Area

JOB DESCRIPTION

  • Bertanggungjawab atas kelancaran operasional di area Outlet.
  • Bertanggungjawab atas setiap aktifitas tim yang ada di area Outlet.
  • Mengawasi (mengontrol) kinerja waitress agar sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) yang telah ditentukan.
  • Mengawasi kedisiplinan dan ketertiban kinerja Server.
  • Mengecek kerapian penampilan karyawan/i yang bekerja di area Outlet.
  • Mengawasi kebersihan lingkungan Outlet mulai dari area parkir hingga toilet.
  • Bertanggungjawab atas kenyamanan Tamu.
  • Bertanggungjawab terhadap peralatan dan perlengkapan kerja yang ada di area Outlet.
  • Bertanggungjawab untuk menciptakan suasana tertib, aman dan nyaman serta keharmonisan kerja terhadap sesama rekan kerja.
  • Bertanggungjawab memberikan contoh yang baik kepada tim.
  • Melayani tamu complaint dengan sikap ramah, sopan dan santun.
  • Bertanggungjawab membuat program kerja yang menyangkut dengan kenaikan omset.

JOB REQUIREMENTS

  • Lulusan D3.
  • Usia maksimal 35 tahun.
  • Pengalaman di restoran 1 tahun atau manajemen atau pendidikan lebih tinggi lebih disukai.
  • Pemahaman yang kuat tentang manajemen.
  • Keterampilan komputer, pemecahan masalah, dan layanan pelanggan yang sangat baik.
  • Keterampilan selling skills, leadership skills dan interpersonal yang luar biasa.
  • Kemampuan untuk meredakan situasi tegang dan menyelesaikan konflik.
  • Kesediaan untuk bekerja pada jam sibuk, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur.
  • Bersedia ditempatkan dicabang yang membutuhkan.
  • Mendelegasikan tanggung jawab secara efektif dan memaksimalkan sumber daya.
  • Memiliki Ketegasan.