Supervisor
Outlet

URAIAN PEKERJAAN

Departemen : Operasional

Posisi : Supervisor Outlet

Jabatan : Staff

Bertanggungjawab kepada : Supervisor Area

JOB DESCRIPTION

• Bertanggungjawab atas kelancaran operasional di area Outlet.
• Bertanggungjawab atas setiap aktifitas tim yang ada di area Outlet.
• Mengawasi (mengontrol) kinerja waitress agar sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) yang telah ditentukan.
• Mengawasi kedisiplinan dan ketertiban kinerja Server.
• Mengecek kerapian penampilan karyawan/i yang bekerja di area Outlet.
• Mengawasi kebersihan lingkungan Outlet mulai dari area parkir hingga toilet.
• Bertanggungjawab atas kenyamanan Tamu.
• Bertanggungjawab terhadap peralatan dan perlengkapan kerja yang ada di area Outlet.
• Bertanggungjawab untuk menciptakan suasana tertib, aman dan nyaman serta keharmonisan kerja terhadap sesama rekan kerja.
• Bertanggungjawab memberikan contoh yang baik kepada tim.
• Melayani tamu complaint dengan sikap ramah, sopan dan santun.
• Bertanggungjawab membuat program kerja yang menyangkut dengan kenaikan omset.

JOB REQUIREMENTS

• Lulusan D3.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Pengalaman di restoran 1 tahun atau manajemen atau pendidikan lebih tinggi lebih disukai.
• Pemahaman yang kuat tentang manajemen.
• Keterampilan komputer, pemecahan masalah, dan layanan pelanggan yang sangat baik.
• Keterampilan selling skills, leadership skills dan interpersonal yang luar biasa.
• Kemampuan untuk meredakan situasi tegang dan menyelesaikan konflik.
• Kesediaan untuk bekerja pada jam sibuk, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur.
• Bersedia ditempatkan dicabang yang membutuhkan.
• Mendelegasikan tanggung jawab secara efektif dan memaksimalkan sumber daya.
• Memiliki Ketegasan.