Barista

Seluruh Outlet

Posted: 2023-08-30

Departemen : Bar

Posisi : Barista

Jabatan : Staff

Bertanggungjawab kepada : Head Barista Outlet

Menyambut pelanggan, memberi tahu mereka tentang produk spesial atau produk baru, menjawab pertanyaan, dan menerima pesanan dan pembayaran.
Menyiapkan atau menyajikan minuman panas atau dingin, seperti kopi, minuman espresso, kopi campur, atau teh.
Memeriksa suhu, timer saat membuat kopi.
Membersihkan area kerja dan peralatan.
Memeriksa mesin kopi dan peralatan kopi untuk memastikan berfungsinya dengan benar.
Memeriksa suhu freezer, lemari es, atau peralatan pemanas untuk memastikan berfungsinya dengan benar.
Menyiapkan minuman sesuai standar resep dan SOP perusahaan yang sudah ditetapkan.
Mempelajari metode penyeduhan, campuran minuman, dan teknik penyajian untuk meningkatkan kualitas kopi/minuman.
Mengambil inventaris dan mengisi ulang barang-barang di etalase, di meja, atau di belakang meja.
Bekerja sebagai bagian dari tim yang menyenangkan dan berenergi tinggi.
Mematuhi semua peraturan keamanan makanan dan kontrol kualitas.

Lulusan SMK/SMA atau sederajat
Usia maksimal 25 tahun.
Pengalaman dalam persiapan minuman atau layanan pelanggan lebih disukai.
Pelatihan dan kemauan untuk terus belajar tentang persiapan minuman.
Keterampilan mendengarkan dan komunikasi yang luar biasa.
Kemampuan untuk berjalan, membungkuk, dan berdiri dalam waktu yang lama.
Ketersediaan untuk bekerja di luar jam sibuk, termasuk malam hari, dini hari, akhir pekan, dan hari libur.
Kepribadian yang sopan dan menarik.
Bersedia ditempatkan di cabang yang membutuhkan.
Komitmen terhadap kepuasan pelanggan dan keunggulan layanan.
Kesediaan untuk bekerja sebagai bagian dari tim yang berenergi tinggi dan efisien dalam lingkungan yang bergerak cepat.